Sebagai perusahaan wirausaha yang bersangkutan, membuka restoran adalah salah satu upaya yang paling sulit untuk dilakukan. Sementara tingkat kegagalan restoran tidak separah yang dikatakan, restoran gagal pada tingkat yang jauh lebih tinggi daripada banyak jenis bisnis self-starter lainnya. Untuk itu, bahkan restoran waralaba (biasanya yang lebih kecil "makanan cepat saji") memiliki tingkat kegagalan hanya beberapa persen di bawah harga diri.
Jadi, Anda mungkin bertanya, apakah pengusaha dapat meningkatkan peluang mereka untuk sukses?
Berikut adalah tiga kiat untuk berhasil dalam bisnis restoran yang diikuti oleh pemilik yang sukses. Yang pertama adalah lokasi. Ya, ada beberapa restoran yang terletak di luar area yang berhasil diucapkan dari mulut ke mulut, tetapi contoh tersebut dibandingkan dengan contoh restoran yang gagal karena mereka berada di lokasi yang buruk sangat kecil berdasarkan persentase.
Taruhan paling aman adalah selalu memastikan ada banyak lalu lintas di mana Anda ingin membuka. Area yang didirikan adalah yang terbaik, tetapi akibatnya, paling mahal. Jangan membebani kepala Anda dengan sewa yang akan mengubur peluang Anda untuk sukses dari awal, tetapi jangan memilih lokasi yang tidak sesuai karena harganya murah. Cobalah untuk mencari jalan tengah.
Ujung berikutnya adalah berkonsentrasi hanya pada hal-hal yang akan membuat orang ingin masuk, dan yang lebih penting, ingin kembali. Saya tahu ini terdengar agak terlalu sederhana, tetapi melibatkan lebih dari sekadar makanan yang baik dan suasana yang menyenangkan. Kuncinya adalah untuk menghasilkan makanan yang lezat, menyediakan suasana yang luar biasa dan memiliki layanan pelanggan yang luar biasa, hari demi hari. Apakah Anda menjalankan toko sandwich atau bistro kelas atas, mendapatkan ketiga elemen ini bersama-sama dan melakukannya secara konsisten adalah hal terpenting untuk sukses.
Ujung ketiga adalah menemukan dan memuncak hubungan bisnis yang baik dengan pemasok Anda. Memiliki rantai pasokan yang dapat Anda andalkan akan memungkinkan Anda berkonsentrasi pada apa yang penting, yang menjalankan bisnis Anda saat berada di bisnis Anda. Anda harus mencari distributor makanan dan distributor pasokan restoran yang dapat Anda andalkan.
Distributor makanan yang mampu memenuhi tepat waktu dan berkomitmen untuk menghadirkan produk berkualitas setiap kali akan membantu Anda menghasilkan makanan yang benar-benar baik yang diinginkan pelanggan dan akhirnya diharapkan. Perusahaan pemasok restoran yang bagus dapat membuat semua perbedaan antara memiliki operasi yang mulus yang memungkinkan Anda untuk menjalankan kembali rumah secara efektif dan harus berurusan dengan peralatan subparts.
Tentu saja, ada lebih banyak bisnis restoran daripada dasar-dasar ini, tetapi pada akhirnya, dasar-dasar adalah apa yang memisahkan restoran sukses dari restoran yang gagal.
0 Response to "Tips untuk Pengusaha Membuka Restoran"
Posting Komentar